Como calcular o preço por kg de proteína

Quando comparas duas embalagens de whey, o preço na etiqueta diz pouco. Um saco de 1 kg e outro de 2,5 kg não se comparam diretamente, e mesmo dois sacos de 1 kg podem ter quantidades de proteína muito diferentes. A maneira justa de comparar é olhar para aquilo que estás de facto a comprar: gramas de proteína.

Neste guia explicamos o método que usamos na Prota, com um exemplo numérico que podes repetir com qualquer produto.

Porque é que o preço por kg de produto engana

Um pó de proteína não é 100% proteína. Tem também hidratos de carbono, gordura, aromas, adoçantes e, por vezes, ingredientes extra. Uma whey concentrada costuma ter menos proteína por 100 g do que uma isolada, e alguns produtos "económicos" acrescentam outros ingredientes que baixam a percentagem proteica.

Por isso, dois produtos com o mesmo preço por kg de pó podem ter custos muito diferentes por kg de proteína. Há ainda outro fator: o tamanho da porção recomendada varia de marca para marca (25 g, 30 g, 33 g), o que torna o "preço por dose" anunciado pouco útil para comparar.

O método em 4 passos

1. Preço total: o valor que pagas pela embalagem. Se a encomenda tiver portes, soma-os (ou reparte-os pelos produtos).
2. Peso líquido: em kg (por exemplo, 1 kg, 2,27 kg).
3. Proteína por 100 g: está na tabela nutricional do rótulo. Usa o valor "por 100 g", não o "por porção".

4. Cálculo:

   • Proteína total (kg) = peso líquido (kg) × (proteína por 100 g ÷ 100)
   • Preço por kg de proteína = preço total ÷ proteína total
   • Preço por 25 g de proteína = preço por kg de proteína × 0,025

Exemplo prático (valores ilustrativos)

O Produto B custa o dobro na etiqueta e tem uma percentagem de proteína mais baixa, mas no fim sai ligeiramente mais barato por grama de proteína, porque a embalagem é maior. A diferença é pequena, e num caso destes outros fatores (sabor, lactose, se vais gastar o saco antes de expirar) podem pesar mais.

E se juntares os portes?

Imagina que compras só o Produto A numa loja onde os portes custam 4 € (valor ilustrativo). O preço real passa a 34 €, e o custo por kg de proteína sobe para 42,50 €. Por isso convém saber os limiares de portes grátis de cada loja: explicamos isso em portes grátis em lojas de suplementos.

Onde é que este método falha

• O rótulo é o que é. O cálculo usa a proteína declarada pela marca. Não é uma análise laboratorial.
• Qualidade e composição. O preço por kg de proteína não mede o perfil de aminoácidos, a digestibilidade nem o sabor. Compara custo, não "qualidade".
• Promoções relâmpago. As lojas portuguesas de suplementos fazem descontos com muita frequência. Um preço de hoje pode não ser o de amanhã, e por isso mostramos dados atualizados.
• Produtos com ingredientes extra. Se um produto inclui creatina ou outros ingredientes, o custo por kg de proteína parece mais alto, mas estás a pagar também por esses extras.

Usa a calculadora em vez de fazer contas à mão

Se não te apetece fazer as contas, a nossa calculadora faz isto por ti: Calculadora de preço por kg de proteína. Basta introduzir o preço, o peso e a proteína por 100 g.

Neste momento, a whey com o menor custo por kg de proteína nos nossos dados é: Proteína do soro de leite na Bulk, a 34,27 € por kg de proteína (0,86 € por 25 g de proteína)

E estas são as três melhores opções do ranking atual:

Podes ver a lista completa em Whey mais barata por kg de proteína.

O mesmo raciocínio para a creatina

Na creatina, o cálculo é mais simples, porque a maioria dos produtos de creatina monohidratada em pó é praticamente só creatina. Aí basta comparar o preço por kg de produto e o custo por porção de 5 g (preço por kg × 0,005). Atenção às cápsulas e às misturas, onde a quantidade de creatina por porção pode ser bem menor. Explicamos mais em melhor creatina qualidade-preço.

Resumo

• Compara sempre por € por kg de proteína ou € por 25 g de proteína, nunca pelo preço do saco.
• Usa a proteína por 100 g do rótulo.
• Inclui os portes no preço.
• Lembra-te de que custo não é igual a qualidade: vê também whey isolada ou concentrada.